사진: 식품의약품안전처
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봄나물주먹밥
안 매움비건글루텐 프리알레르기 성분: 참깨
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 쌀70 g
- 취나물20 g
- 고사리20 g
- 빨강파프리카5 g
- 노랑파프리카5 g
- 참기름3 g
- 다진 마늘1 g
- 소금0.7 g
- 통깨0.5 g
1인분 영양정보
296kcal
57.9g탄수화물
6g단백질
3.9g지방
240.3mg나트륨
만드는 법
- 쌀은 불린 후 밥을 짓는다.
- 고사리는 끓는 물에 삶고, 잘게 썬 파프리카는 고사리 삶는 물에 살짝 데친다.
- 고사리 삶는 중간에 취나물을 넣어 함께 데친다.
- 고사리와 취나물은 잘게 썬다 .
- 파프리카, 고사리, 취나물에 참기름, 마늘, 소금, 통깨를 넣고 양념을 한다.
- 밥에 참기름, 통깨, 소금을 넣어 양념한 후 4의 재료를 섞어 주먹밥을 만든다.
💡 팁주먹밥 안에 매실장아찌, 멸치 다진 것, 명란젓 다진 것 등을 넣어도 좋다
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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