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표고버섯 감자찜
🌶 매운맛 1/5비건글루텐 프리
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 표고버섯(3개)
- 감자(200g)200 g
- 고수(10g)10 g
- 당근(30g)30 g
- 양파(30g)30 g
- 홍고추(1개)
- 녹말(20g)20 g
1인분 영양정보
177kcal
37.6g탄수화물
5.4g단백질
0.5g지방
108.3mg나트륨
만드는 법
- 표고버섯은 따뜻한 물에 불린다.
- 감자는 강판에 간다.
- 고수는 잘게 다진다.
- 당근은 곱게 다지고, 양파와 홍고추도 다진다.
- 감자에 다진 당근과 양파, 홍고추를 섞는다.
- 불린 표고버섯은 기둥을 자르고 바닥에 녹말가루를 묻혀 ?번을 넣고 김이 오른 찜통에 약 10분 정도 찐다.
💡 팁표고버섯의 향과 담백한 감자 덕분에 간을 하지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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