사진: 식품의약품안전처
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쇠고기 채소볶음
안 매움돼지고기 없음알레르기 성분: 달걀, 글루텐(밀), 대두, 참깨
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 쇠고기40 g
- 생표고버섯16 g
- 양송이버섯9 g
- 애느타리버섯12 g
- 흰목이버섯0.4 g
- 목이버섯0.4 g
- 샐러리4 g
- 홍피망8 g
- 정종2 g
- 간장2 g
- 육수10 g
- 후춧가루0.2 g
- 참기름1 g
- 식용유9 g
- 달걀2 g
1인분 영양정보
191kcal
4.7g탄수화물
9.4g단백질
14.8g지방
219mg나트륨
만드는 법
- 소고기는 굵게 채썬다.
- 채썬 소고기에 전분과 달걀을 넣고 밑간을 한다.
- 버섯과 채소는 씻은 후 0.3cm 두께로 채 썬다.
- 후라이팬에 소고기를 넣고 볶는다.
- 채소와 버섯을 넣고 한번 더 볶는다.
- 육수에 간장, 정종, 후춧가루를 넣고 끓이다가 마지막에 참기름을 넣어 낸다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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