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시금치 돼지고기 볶음
안 매움알레르기 성분: 글루텐(밀), 대두
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 돼지고기살코기40 g
- 물전분10 g
- 소금 적당량
- 시금치25 g
- 부추10 g
- 간장5 g
- 파5 g
- 생강3 g
- 식용유2 g
1인분 영양정보
105kcal
7.4g탄수화물
9.2g단백질
4.5g지방
284mg나트륨
만드는 법
- 돼지고기는 채 썬 뒤 소금, 물전분을 넣고 양념한다.
- 양념한 고기를 기름 두른 팬에 볶으면서 달라붙지 않도록 저어준다.
- 시금치와 부추를 4~5cm 가량으로 썬다.
- 가열된 팬에 기름을 두르고 파, 생강, 팔각을 넣어 향을 낸다.
- 4에 2와 간장을 넣고 볶는다.
- 물 전분을 넣어 농도를 맞춘 뒤 마직막으로 부추, 시금치를 넣는다.
💡 팁취향에 따라 팔각을 넣기도 한다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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