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샌드스테이크
안 매움알레르기 성분: 유제품, 글루텐(밀), 갑각류·조개류
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 닭가슴살(120g)120 g
- 소금(0.1g)0.1 g
- 후춧가루(0.02g)0.02 g
- 버터(10g)10 g
- 느타리버섯(20g)20 g
- 시금치(20g)20 g
- 굴소스(5g)5 g
- 올리브오일(10g)10 g
- 카레소스 : 베이컨(20g)20 g
- 양파(20g)20 g
- 카레가루(20g)20 g
- 대파(10g)10 g
- 생크림(20g)20 g
- 우유(50g)50 g
- 곁들임 : 어린잎채소(10g)10 g
1인분 영양정보
341kcal
9.7g탄수화물
48.2g단백질
12.2g지방
564.3mg나트륨
만드는 법
- 닭가슴살은 가운데 1/4 정도 깊은 칼집 넣어 소금과 후추를 뿌려놓는다.
- 느타리버섯은 찢고, 베이컨은 네모지게 썰어놓는다.
- 시금치는 살짝 데쳐 썰고, 양파와 대파는 입자있게 썰어 준비한다.
- 팬에 버터를 두르고, 시금치와 버섯을 넣어 볶다가 굴소스를 넣고 다시 볶아 준다.
- 닭가슴살에 볶아 놓은 시금치와 버섯을 넣어 팬에 올리브기름으로 구워 익힌다.
- 냄비에 베이컨과 양파를 넣어 볶다가 카레가루를 넣어 살짝 볶고, 다시 우유와 생크림, 대파를 넣고 끓여 카레소스를 만들고, 어린잎채소와 닭스테이크 (⑤)를 접시에 담고 카레 소스를 올려 완성한다.
💡 팁카레의 특유향과 갖가지 채소가 짠맛을 대체하면서 식욕을 자극해요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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