레시피
두부 샌드위치
안 매움비건글루텐 프리알레르기 성분: 대두
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 두부80 g
- 키위20 g
- 오렌지20 g
- 토마토20 g
- 바나나20 g
- 사과20 g
- 꿀10 g
- 소금적당량
- 식용유5 g
1인분 영양정보
190kcal
22.3g탄수화물
8.3g단백질
9.6g지방
8mg나트륨
만드는 법
- 두부는 3cm 주사위모양으로 썰고 소금을 뿌려 간을 한다.
- 과일은 5mm 주사위모양으로 썬 뒤 꿀을 넣고 버무린다.
- 기름을 두른 팬에 1을 넣고 5면을 노릇하게 지진 뒤 종이타월로 기름기를 제거한다.
- 3의 지지지 않은 한 쪽 면을 숟가락을 이용해 뚫리지 않게 조심스럼게 파낸다.
- 속을 파낸 두부에 2를 채워 넣는다.
- 민트로 장식한다
💡 팁두부는 가능하면 단단한 것을 구입한다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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잡채잡채(雜菜)는 고기, 버섯, 채소 등의 재료를 볶은 것에 삶은 당면을 넣고 버무린 음식이다. 일반적으로 고구마 녹말로 만든 당면을 끓는 물에 삶고 물기를 뺀 뒤, 참기름에 가늘게 채를 친 쇠고기와 당근, 시금치, 버섯, 양파 등 다양한 채소와 함께 볶은 후 간장으로 풍미를 낸 한국 음식을 말한다. 잡채는 흔히 참깨를 위에 뿌려 장식한다. 잡채를 주요리로 주문할 때도 있지만, 한국 요리에서 주로 반찬처럼 부요리로 먹는다. 또한 밥에 덮밥처럼 먹는 경우는 잡채밥이라 부르며, 이 때 짜장소스를 곁들이기도 한다.
