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토마토라면
🌶 매운맛 3/5돼지고기 없음육류·알코올 없음알레르기 성분: 글루텐(밀), 생선
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 애호박(30g)30 g
- 양파(20g)20 g
- 청양고추(5g)5 g
- 대파(5g)5 g
- 토마토(300g)300 g
- 라면스프(3g)3 g
- 라면(100g)100 g
- 육수 다시마(2.5g)2.5 g
- 멸치(2.5g)2.5 g↔ 멸치이(가) 없다면? 육수는 다시다나 다시마·마른 표고로 대신할 수 있어요. 채식이라면 다시마와 표고만 쓰세요.🛒 구매처: Korean or Japanese grocery stores (dried anchovies are in the dried goods aisle)
- 무(10g)10 g↔ 무이(가) 없다면? 다이콘(일본 무)이 가장 비슷하고, 국에는 순무도 괜찮아요.🛒 구매처: Daikon is in many supermarkets and all Asian grocery stores
- 물(250g)250 g
1인분 영양정보
190kcal
4.9g탄수화물
1.1g단백질
1g지방
423.2mg나트륨
만드는 법
- 냄비에 육수 재료를 넣고 10분간 끓여 건더기를 건진다.
- 애호박은 돌려 깎아 채 썰고, 양파도 채 썰고, 청양고추와 대파는 어슷 썬다.
- 토마토는 200g은 잘게 다지고, 100g은 두툼하게 썬다.
- 육수에 라면스프와 라면을 넣고 살짝 익힌 뒤 양파, 애호박, 다진 토마토를 넣고 끓인다.
- 면이 다 익으면 두툼하게 썬 토마토를 넣고 10초간 더 끓인다.
- 대파와 청양고추를 올려 마무리한다.
💡 팁라면스프의 양을 ¼로 줄여 나트륨 섭취량을 낮추고, 대신 토마토와 청양고추를 넣어 상큼함과 칼칼함을 더했다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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